耳うどん:佐野

佐野といえば、佐野ラーメンやイモフライなどが有名だけれど、ずっとおなかの調子がイマイチなので、一度食べてみたかった耳うどんを食べてきた。
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お正月に耳を食べて魔除けするんだそう。
お正月だから、入っている具が伊達巻など、お正月っぽい。
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耳がいっぱい(笑)
耳の形になったうどん。
うどんというより、すいとんを食べてるような印象。
ゆずの香りがきいた、しょうゆのおつゆがさっぱりとおいしい。
持ち帰り用の耳うどんがあったので、家で好きな具をいれ、好みのかたさでゆでていただいた♪

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